2008年8月16日星期六

绝对符合小资审美标准的10款水果餐

这个巧克力香蕉冰棍儿是我在网上偶然看见的,一见就很喜欢,觉得简单易操作,滋味浓郁还健康,于是马上照着做了,做好以后让来家里玩儿的小朋友品尝,看他添得吧叽吧叽作响,问他:“好吃吗?”

“嗯,还行。。。比你做的那个蛋糕好吃多了。”

这孩子,真会夸人!

我自己觉得吧,味道还是挺不错的,冻成冰的香蕉吃起来很清爽,有点冰碴,香蕉味浓郁,很像冰沙之类的东西,配上巧克力刚刚好,不甜不腻。

香蕉是一种美好的水果,滋味甜美、芳香迷人,可以直接吃、也可以煎炒烹炸,可甜可咸,可水果可主食,还兼具健康养生、治病救人、美容瘦身的各项功能,真是老少皆宜妇孺皆知。


其实在人类还是猴子的时候(如果你同意人类是由猴子进化而来的),香蕉应该是我们对食物的全部欲望的体现,而当我们由猴子变作直立行走的人类时,香蕉却变成了我们生活的调剂,虽然谁也不否认香蕉的功效强大,但谁也不会说少了香蕉便活不下去。

曾经我们的欲望是一串香蕉,而现在却是整个世界,是进化让我们的欲望膨胀呢,还是因为香蕉太容易得到?

其实一只猴子的内心世界谁也不知道,而且就我们看到的猴世界等级森严得也不比人类世界差,那些猴王下面的勾心斗角谁知道是怎么一回事儿呢?

那么香蕉对于猴子来说意味着什么呢?其实在某种程度上,香蕉对于猴子和对于人来说意义相同,那就是——饥饿的时候香蕉是全部,但是一旦吃饱了,欲望就是全世界。

巧克力香蕉冰棍儿

材料:

香蕉5根、木棍5根(吃完别的冰棍以后洗干净留起来)、巧克力3杯、黄油3汤匙(45ml)
装饰:花生碎适量、彩糖适量

做法:

1, 将收集的冰棍木棍用沸水消毒以后晾干,新鲜香蕉剥皮以后,从中间切开成两段,将木棍裁成合适的长短,插进香蕉里,做成冰棍。
2, 将所有做好的香蕉冰棍放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放进冰箱冷冻室冷冻20分钟以上,直到冻硬。
3, 将切碎的巧克力和黄油放进一个盆里,隔水加热(将盆放入盛水的锅中加热)至溶化,用勺子搅拌至光滑。
4, 将冷冻好的香蕉放入稍稍冷却的巧克力液内,让香蕉表面均匀地沾上巧克力。
5,在蘸好巧克力的香蕉上均匀撒上花生碎、彩糖或者自己喜欢的材料作装饰即可,冷却后放在烘焙用的油纸上(避免粘连),放入冰箱冷冻室冻硬成冰棍即可

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